SOLOK KOTA - Wali Kota Solok H.Zul Elfian Umar, S.H, M.Si, menghadiri acara memasak rendang sedunia secara virtual, bertempat di Rendang Bundo Asli Solok (RBAS), Kelurahan VI Suku, Kota Solok, Sumatera Barat, Sabtu, 21 Agustus 2021.
Turut hadir Ketua TP PKK Kota Solok Ny.Hj.Zulmiyetti Zul Elfian Umar, Ketua LKAAM Kota Solok H. Rusli KH Sulaiman, Ketua Bundo Kanduang Kota Solok Sitta Novembra, Kepala Dinas Koperindag dan UMKM Kota Solok Bujang Putra, Kabag Perekonomian Setda Kota Solok Milda Murniati, beserta tamu undangan lainnya.
Dalam kesempatan itu, Wali Kota Solok mengatakan bahwa kegiatan memasak rendang kali ini digelar serentak di seluruh dunia. Tercatat kegiatan secara virtual itu dilakukan di lima benua, termasuk Amerika dan Australia.
"Hari ini di Kota Solok, kita mengadakan kegiatan memasak rendang di Rendang Bundo Asli Solok. In syaa Allah, rendang disini merupakan yang terlezat, karena kita juga pernah juara rendang tingkat Provinsi Sumatera Barat dan Indonesia, " sebut Wako.
Wako Solok Zul Elfian berharap, rendang yang merupakan warisan budaya Indonesia akan selalu dilestarikan dengan mengajarkan cara membuatnya kepada generasi muda, sekaligus sebagai potensi ekonomi yang harus terus dikembangkan. (Amel)